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四川省乐山市第五中学2024-2025学年度上学期八年级入学学情监测生物学部分试卷答案部分
1.金黄色葡萄球菌是一种细菌,能在食物中繁殖,分泌的可溶性蛋白质——肠毒素会导致人食物中毒。下列叙述正确的是A.该菌没有线粒体,但能进行有氧呼吸B.该菌没有成形的细胞核,但有染色体C.肠毒素在该菌的核糖体上合成,在内质网中加工D.高温会破坏肠毒素分子中的肽键
(1)利用橘子生产果汁过程中,加入果胶酶能使果汁变得澄清,果胶酶并不特指某一种酶,而是分解果胶的一类酶的总称,包括果胶分解酶、、等。在果汁生产中,除了控制适宜的温度、pH外,影响果汁产量的因素还有(答出两点即可)。
(3)已知某物质X为淀粉酶抑制剂,为探究其是竞争性抑制剂还是非竞争性抑制剂,某同学设计了如表实验。预期实验结果:若,则物质X为竞争性抑制剂;若,则物质X为非竞争性抑制剂。
(3)由图可知,在盐度为30.00时,酶活力随温度的升高表现为。在温度为25.85^C时,若淀粉酶活力为0.45U/mg,,对应的盐度有种可能。
(3)研究表明,胆囊收缩素是在小肠黏膜分泌的CCK【释放肽介导下分泌的,胆囊收缩素促使胰液的分泌,而胰酶又能促使CCK释放肽失活,从而抑制胆囊收缩素的分泌,这种调节称为调节,其意义是。19.(12分)
